今天上午，2024年新昌县大佛龙井精品茶斗茶大赛在康乐广场举行，本次大赛采用送样评比方式，共有37份茶样参赛。最终经过专业评选，由新昌茶意盎然茶业有限公司选送的茶样获得“状元茶”殊荣。
评审现场，所有参赛茶样都被编号标注，整齐排列在桌上，由9位评委组专家进行“盲评”。专家们从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面，对茶叶进行严格评选。另外，由茶商茶企代表、媒体代表和消费者代表组成的大众评委也在一旁共同对茶样进行打分。
“从总体情况来看，符合精品茶标准的茶样比重很大，高于标准样的样品比重也很大。而且有的样品之间品质差异非常小，所以竞争相当激烈。另外我们感觉今年的样品水平明显高于去年。”作为评委组组长，中国茶叶学会感官审评委员会副主任、浙江省茶叶学会副理事长龚淑英对参赛茶样赞赏有加。
据了解，本次斗茶大赛设置四个奖项，状元茶和金奖各1个，银奖3个，铜奖5个。奖金分别为3万元、2万元、1.5万元和1万元。经过最终评定，由新昌茶意盎然茶业有限公司选送的茶样凭借卓越品质一举夺魁，荣获“状元茶”称号。
“今天获得‘状元茶’称号，非常高兴！一直以来，我们在炒制茶叶的过程当中，以及各方面都做了很多努力，希望可以提升新昌大佛龙井的品质。那么接下来我们也会以此为动力，更加专注于精品茶的制作，为推广宣传新昌茶文化贡献自己的力量。”新昌茶意盎然茶业有限公司董事长周亚枢激动地表示。
“通过比赛，茶农们可以知道什么样的茶是市场需求大的，符合我们龙井茶的标准水平的。茶农之间也可以相互交流、学习，切磋，提升制茶水平。”龚淑英告诉记者。本次斗茶大赛旨在做精做深新昌精品茶标签，弘扬新昌茶文化，推动新昌茶产业发展，进一步提升大佛龙井的品牌知名度和社会影响力。
据了解，近年来，我县紧紧围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，做优生态、做精产品、做强品牌，围绕六大茶山建设了万亩精品生态茶园、精品茶宕，培育了一批匠心生产企业、做出了一杯精品好茶，“中国茶旅融合十强示范县”“全国茶业百强县”“三茶统筹先行县”等一批国字号荣誉接踵而至。
来源：新昌县融媒体中心
供稿：车丹妮 俞沣城
信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
